Ingenting er som MORS hjemmesnekra VAFLER.! – Verdens beste vafler.!

Ingenting er vel bedre enn sin mors vafler.? Eller hva.? Sist jeg var hjemme på vestlandet på besøk hos min mor og far. Så laget mor vafler til oss. Og vet dere hva disse vaflene var bare så himmelsk gode at jeg måtte spørre min mor om å få oppskriften til de. Hun sa selv at hun hadde hatt oppskriften i flere år, og hadde fått den av en venninne. Men hadde aldri tatt den i bruk. Ikke før nå. Selv hadde hun bare brukt en helt standard oppskrift. Mens det i denne oppskriften skal oppi både det ene og det andre av ingredienser. Veldig spennende syns jeg det blir når det blir mye ingredisenser oppi. Så her kommer oppskriften.🤗🤗

Du trenger følgende.:

2-3 stk. egg

1 1/2 kopp sukker

2 kopper kefir/kultur melk

2 kopper H-melk

3-4 kopper hvetemel

1 ts natron

1/4 ts vaniljesukker 

2 ss smør                  (Smeltet)

Slik gjør du det.:

Egg og sukker piskes til eggedosis.

Sukker, hvetemel, vaniljesukker og natron has i eggedosisen og blandes lett sammen. 

Smør smeltes og has i. Og rør/bland inn.

Kefir og H-melk has i og det hele blandes sammen med en håndmikser eller med visp for hånd, til det er blitt en fin og flatt røre. 

Stek vaflene. Enkelt og greit.!

Deilig med dobbelt vaffeljern, så går stekingen så mye fortere. Jeg i full sving her.;))

Tips.: Server de gjerne med vaniljeis til. Eller den gamle gode brunosten til. Eller rømme og syltetøy. Syltetøy etter hva du liker best selvsagt. Men bringebær og jordbær syltetøy er en slager til nystekte vafler.

Bon apetit.

*Garman* 🤗🤗🤗

 

 

 

10 kommentarer
    1. Bare gni det inn du! :'(
      *sa hun med egne vaffelpannekaker i friskt minne* 😀 😀 😀
      De høres gode ut. Skal prøve det neste gang jeg lager vafler hos moren min. For nå VET jeg hvor vaffeljernet er. :)))
      Nyt dagen! Klemmmm

    Legg igjen en kommentar

    Obligatoriske felt er merket med *

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    Unngå personangrep og sjikane og prøv å holde en hyggelig tone selv om du skulle være uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver på nett.

Siste innlegg